постный пирог - Наммура

Рецепт выкопан в недрах инета с целью повторить пирог из столовой из церкви в Китаево.
Это более всего похожий рецепт:

2 стакана манки
1 стакан кефира
1 стакан растительного масла
0,5 стакана сахара
0,5 стакана кокосовой стружки
цедра одного лимона
1 ч.л. гашенной соды

Сироп:
0,5 ст воды
1 ст сахара
сок пол лимона

Все смешать испечь пирогдо золотистого цвета. Разрезать в форме на кусочки и полить сваренным сиропом. Когда остынет достать из формы.
Очень интересный получается пирог.