среда, 3 марта 2010 г.

миндальный бисквит Тоска

Рецепт
Делала двойную порцию т к форма у меня большая
- 4 яйца
- 250 гр сахара
- 250 муки
- 200 гр растопленного масла
- 4 ст л сливок
Замесить тест как бисквит (взбить яйца с сахаром,а затем аккуратно добавить остальные ингредиенты)

Крем:
- 120 гр рубленого миндаля,
- 150 гр сахара,
- 50 гр муки,
- 10 гр растопленного масла,
- 2 ст л молока
смешать и немного подержать на огне, пока консистенция не станет однородной.
На момент приготовления миндаля лепестками у меня не было и я порубила обычный, получилась кашеобразная консистенция.

Готовый бисквит намазать кремом и печь еще 15 минут.


Комментариев нет:

Отправить комментарий