суббота, 8 января 2011 г.

Сливочные рогалики

Это одно из печений к новому году. Взято отсюда.

Рецепт:
200 гр муки
1 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара (8 гр)
3 ст. л. сметаны
50 гр сливочного масла(размягченного)

Для обваляния:
2 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
горсть миндаля

Замесить тесто и поставить на полчаса в холодильник.
Миндаль очистить, смолоть и перемешать с сахаром.
Тесто раскатать (где-то 3мм), порезать на треугольники. Треугольники скрутить в рогалики. Обмазать молоком и обвалять в миндале с сахаром.
В духовку. режим 4 20минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий