Тильда зайка

Наша Тильда-зайка.
Осталось решиться и вышить нос и глаза. Самый ответственный момент.
Вначале мы набили зайца хлопковыми трикотажными обрезками, кукла вышла очень тяжелой и не мягкой. Теперь переделали на синтапон, она стала воздушной и мягенькой как и положено кукле.


ЗЫ что-то она мне напоминает беременную

ЗЫЫ готовим мясо в коньяке по мотивам

Клюквенный торт

По мотивам
для теста:
3 стакана муки
1 яйцо
200 г. размягченного масла
2 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. соды погашенной обильно лимонным соком
1 стакан сахара
ваниль – на кончике ножа
0,5 ч.л. соли без горки
для крема (хотя это не совсем крем)
0,5 лимон
600 гр. клюквы
сахар 2\3 стакана
орехи грецкие

Тортик вышел довольно таки кислым можно есть небольшими кусочками :-)
Тот кому нравится "Фруктопия" из Челентано должно понравиться

Салат из тунца

Салат многослойный. Слои идут снизу:
Апельсин
Яблоко
Тунец
Майонез
Пекинская капуста
Чуть-чуть майонеза
Сыр твердый

Оверлок-Юбка

Наконец-то был опробован оверлок в боевом режиме. Получилась вот такая юбка.

PS Надо таки перефоткать.

Тунец

По случаю купился тунец, т к по слухам он начал вымирать. По вкусу напоминает сардину.

Нашелся такой рецепт

Вначале приготовили маринад

Цедра 1-го лимона+сок+ столько же оливкового масла+ петрушка+ чеснок+соль+перец

Нарезали стейки по 2-2,5 см и обильно смазали маринадом и поставили в холодное место на 40 минут.

Некоторые гурманы утверждают что это уже можно есть, как то боязно.


Дальше мы обжарили на гриле с двух сторон и получили:


На подложке красный лук обжаренный на оливковом масле на медленном огне. Порезан вдоль.

Вкус очень интересный, рыба очень сытная много не съешь. Лук очень вкусный получился.
Запах во время готовки был вначале лимонный потом стал чесночный.

Творожные пончики

идея от сюда
Замесили тесто, оно довольно жидкое получается
0,5 кг творога домашнего(магазинный сильно кислит)
4 яйца
2 ст л сахара
щепотка соли
2-4 ст л муки


Выпекаем во фритюре, каждую сторону и выкладываем на салфетку, что бы впитать весь жир

Вот один пончик развалила что бы было видно какой он внутри