За основу рецепт взят отсюда
Чашка 240 мл
2 чашки сахарного песка
180 гр масла
3/4 чашки какао
4 яйца
1 пакети ванилина
2 1 / 3 чашки муки
1/2 ч л соды
1/2 ч л соли
1/3 чашки сахарной пудры для обваливания
Смешать сахар-песок и размягченное масло; добавить какао, хорошо смешать. Добавить яйца и ваниль. Смешать муку, разрыхлитель/сода и соль; постепенно добавить к какао смеси. Тесто должно получиться как пластилин.
Положить в холодильник, по крайней мере на 6 часов. У меня получилось сутки.
Скатать шарики диаметром около 3 см, обвалять хорошо в сахарной пудре. Разложить на пергаменте слегка придавливая. Расстояние между шариками около 10 см, но можно и больше.
Духовка режим 5 температуры. Время выпечки около 20 минут.
Чашка 240 мл
2 чашки сахарного песка
180 гр масла
3/4 чашки какао
4 яйца
1 пакети ванилина
2 1 / 3 чашки муки
1/2 ч л соды
1/2 ч л соли
1/3 чашки сахарной пудры для обваливания
Смешать сахар-песок и размягченное масло; добавить какао, хорошо смешать. Добавить яйца и ваниль. Смешать муку, разрыхлитель/сода и соль; постепенно добавить к какао смеси. Тесто должно получиться как пластилин.
Положить в холодильник, по крайней мере на 6 часов. У меня получилось сутки.
Скатать шарики диаметром около 3 см, обвалять хорошо в сахарной пудре. Разложить на пергаменте слегка придавливая. Расстояние между шариками около 10 см, но можно и больше.
Духовка режим 5 температуры. Время выпечки около 20 минут.
