Просто, вкусно, сытно.
Ценители пишут что лучше всего подойдет моцарелла, но мы использовали обычный сыр с большими дырками.
Кусочки сыра высотой 1-1,5см и размера 3х4 вначале обмакнуть в яйце потом обвалять в муке. опять яйцо и сухари. чем толще слой тем лучше. И на сковородку, масла побольше. Обжаривать по минуте с каждой стороны. Выкладывать на пищевую бумагу. Есть горячим.
Комментариев нет:
Отправить комментарий